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今日は、端午の節句料理を作りました。 柏餅も思っていたより簡単に作ることができ、感動しました。 投稿｜生活学科1年
大学から徒歩数分の場所に学生寮（和春寮）があります。 私が和春寮を選んだ理由は、セキュリティーがしっかりしているところです。 防犯監視カメラやオートロック付きの玄関が設置されていて、さらに、玄関ドアが中にあるので出入りが […]
現在、大学図書館では前年度の1年次後期に取り組んだ読書推進活動の成果が展示されています。 生活学科では、本のオリジナルキャッチコピーをつけて紹介しています。 学生たちは、短い文章で本の内容を表すことに苦戦しながら取り組ん […]
新入生、在学生オリエンテーションも終わり、前期の授業がスタートしました。 生活学科の1年生は今年から調理実習が必修科目となり、家庭生活に活かせる調理を学びます。 初回授業で調理実習室の使い方を学び、いよいよ今日は実習です […]
新入生は、2日間のオリエンテーションを終えて短大生活が始まりました。 オリエンテーションでは、建学の精神、教育目的を学び、キャンパスライフや履修について理解を深めます。 名古屋女子大学では、学生サポーター制度があります。 […]
今日は南８号館まで足を延ばして、Cafeteria「爽」のランチを食レポします。 わわわわー 激混み！ まずチケットを手に入れて 鶏マヨ丼と日替わり定食のミックスフライに決定しました。温かいごはんとお味噌汁が嬉 […]
名女短では、2年間を通して読書推進活動「私の人生本棚～目指せ7305ページ」に取り組みます。 ※「7305」とは、生まれてから短大を卒業するまでの標準的な日数（365日×20年）で、「その日数分のページ数の読書をしましょ […]
生活学科2年生の私たちは、スプリングオープンキャンパスのボランティアとして、高校生のみなさんにキャンパスツアーや学科展示の案内をしました。 学生I・N ボランティアスタッフとして、席への案内、大学案 […]
4月4日に入学式が挙行され、生活学科、保育学科の新入生の晴れやかな姿が見られました。 式後は各学科、クラスに分かれて、諸連絡を行いました。 新入生のみなさんは緊張感のある面持ちでしたが、今後オリエンテーションなどで徐 […]
食品学実習で水餃子を作りました。この実習では、食品学で学習した小麦粉の特性を実際に体験することができました。 小麦粉から水餃子の皮を作り、水餃子の餡を皮で包んで茹でるという流れですが、水餃子の皮の感触が印象的でした。 小 […]
3月18日は卒業式でした。あいにくの雨でしたが、晴れ着を着て式典に参列できて嬉しかったです。 式典を挙行していただきました学園に感謝しています。 わたしは食に関する分野を幅広く学び、専門知識を身につけたかったので、生活学 […]
生活学科では瑞穂区役所との連携事業に取り組んでいます。 瑞穂区内で販売されている、桜にちなんだスイーツを紹介する「さくらスイーツマップ」を生活学科の学生が作成しました。 全店舗の場所を掲載したマップは、生活学科の学生11 […]
食品開発に関する実習の応用で、飲料の試作実験をしました。 知多半島にある地元企業が開発したカルシウムの吸収を促進する機能性食品素材（マルトビオン酸含有水飴サワーオリゴ：シロップ）を用いて飲料を作成してみました。 各自、機 […]
調理実習の応用で、日本人に不足しがちな栄養素を補うレシピを考え、実際に作成してみました。 今回、グループＢはカルシウムを補うレシピを考えてみました。 カルシウムはミネラルの中で一番不足している（必要量の69％程度）ことが […]
調理実習の応用で、日本人に不足しがちな栄養素を補うレシピを考え、実際に作成してみました。 今回、グループＡはビタミンＡを補うレシピを考えてみました。 ビタミンＡは脂溶性ビタミンの中で唯一必要量の摂取ができていないビタミン […]
生活学科では、1年生から就職支援を行っています。 今回は、キャリア支援オフィスと連携して、学内求人情報検索システム「J-NET※」の活用方法を学ぶとともに、キャリア支援オフィスツアーを実施！ 個別グループに分かれて、実際 […]
名所旧跡や神社仏閣、名物名産などを絵入りで紹介した「名所図会」や、昔の街の風景などの展示を見て、江戸時代の人々の暮らしについて説明をしてもらいました。簡単に旅をすることができなかった時代の貴重な資料を見ることができて、と […]
学生がWord機能の「図形」を利用してイラストを作成しました。 それぞれの作品をデザイン・技術・色合い・緻密さの観点から学生が相互評価し、最も評価が高かった作品を選抜しました。 学生からは、「とってもリアル！」「すご～い […]
「生活マナー演習」の授業ではお辞儀のしかたを身につけます。今回は「お辞儀のしかた」をテーマにロールプレイング発表を行いました。 お辞儀のしかたを理解するだけでなく、実際に自分が行うことでお辞儀のしかたを身につけることがで […]
授業内で幼児期の身体的特徴や必要な栄養について学びました。 今回は、各自テーマ（アレルギー児、偏食など）に沿った幼児のお弁当を考え、実際に調理する実習を行いました。 1人で調理台1台を使って、それぞれのお弁当を作りました […]
短期大学部では生活学科と保育学科の全学共通科目「生活マナー演習」があります。 立ち居振る舞いの授業では、スーツ着用で立ち方、歩き方、座り方、お辞儀のしかたを学びます。 まずお互いに身だしなみの確認を！ 背中はまっすぐに立 […]
短期大学部では、生活学科と保育学科でオレンジリボン運動に取り組んでいます。 オレンジリボン運動とは、「子ども虐待防止」の象徴としてオレンジリボンを広める市民運動です。 生活学科と保育学科の1年生全員が思いを込めてメッセー […]
生活学科では、1年生から就職支援を行っています。 今回は、就職先が内定している2年生の先輩を招き、懇談会を開きました。 就職活動に向けた準備、キャリア支援オフィスの活用方法、実際の採用試験など、1年生が不安に思っているこ […]
生活学科では地域貢献活動の一つとして、古着リメイクを行っています。 この活動は、SDGsの目標12「つくる責任、つかう責任」にもつながる取り組みです。 先日は、大学近くにある「瑞穂通り３丁目市場」に期間限定のショップを開 […]
日本情報処理検定協会が主催する「文書デザインコンテスト」に応募します。 とても素敵な作品が揃いました。 応募作品をみんなで相互評価します。いろいろな作成方法があることに気が付きました。 この中から入賞作品が出るといいです […]
今日の献立は、八宝菜、豚ロース肉のから揚げ、杏仁豆腐でした。 Tさん 私は八宝菜を作りました。 具材の下準備が大変でしたが、火にかけているときはいい香りがしたし、食べるといろいろな味がしておいしかったです。 おいしくでき […]
アパレル生産実習の授業で、グループの共同作業で製作したブラウスが完成しました。 皆の声は？ 「大変だったけど、完成できてよかったです。かわいいのができてよかった！」 「めっちゃ大変だったけど達成感◎ 大変だったけれど、グ […]
マックスバリュ東海㈱とのコラボレシピの動画作成にチャレンジ！ 授業内で絵コンテを作成し、それを確認しながら撮影しました。 来週の授業内でいよいよ編集作業です。 良い動画ができれば、マックスバリュHPにアップされるかも！？ […]
1年生には、3月からの就職活動本番に向けたサポートを行っています。 各学科（生活学科・保育学科）において、学内のキャリア支援オフィスと連携したキャリアガイダンスを実施しています。 生活学科では自己分析のガイダンスが開かれ […]
本を読んでいると様々な食事場面が出てきます。 「物語の食事場面の再現」は、そんな食事場面について、文字から想像を膨らまし、実際の食事として表現します。 今年度は、レシピ・完成写真、図書紹介をプレゼンテーション資料としてま […]
