私たちのゼミでは、生活協同組合コープあいちとミールキットの共同開発に向けて活動しています。
その進捗状況をお伝えします。
先日、ミールキットの開発に向けて、コープあいちおよび東海コープ事業連合の担当者と打ち合わせを行いました。
打ち合わせでは、レシピ考案に向けてお互いに意見を共有しました。
ミールキットを開発するまでのプロセスについて詳しく説明してくださり、商品開発についての理解を深めることができました。
実際に販売されている商品を手に取りながらそれぞれの商品の特徴をお聞きし、
誰でも簡単に作ることができるように様々な工夫がされていることを学びました。
さらに便利でおいしいミールキットの開発に向けて頑張りたいと思います!
投稿:生活学科2年 えりか