トピックス

HOME 𝄀 生活学科 𝄀 今日の調理実習 いも・豆類の調理性

2022.07.21生活学科

今日の調理実習 いも・豆類の調理性

今日はポテトサラダとポークビーンズを作りました。

ポテトサラダを作るときは、ゆでたじゃがいもを熱いうちにつぶさないと味や食感に影響することを学びました。

また、豆類の資料をもらったので、その資料を用いてレポートを作成します。

「今日の調理実習 小麦粉の調理性を学ぶ②」はこちら

投稿|生活学科1年生

資料請求